Catégorie TECHNIQUE D'ELEVAGE
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 Ensemble des actions qui ont trait à la reproduction, la manipulation et l'identification des animaux d'élevage GESTION TECHNIQUE DES TROUPEAUXVoir aussi |
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Article : texte imprimé
Nathalie Blin, Auteur |Une invitation pour partir à la découverte la brebis Lacaune, dont le lait sert à la production du fromage roquefort : l'élevage sera compté aux enfants à travers la présentation des évènements qui rythme la vie du troupeau, puis ils découvriron[...]
document projeté ou vidéo
Dans le frigo, les aliments se racontent leur histoire : une tomate cultivée sous serre importée du Maroc, un bâton de surimi d'origine incertaine, un oeuf de poule élevée en batterie, une banane jamaïcaine bio, un navet "du jardin"... Ce film[...]
