Catégorie HISTOIRE
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Quels étaient les aliments et les boissons des Français au Moyen Âge ? L'alimentation a-t-elle changé à la Renaissance ? Quand le régime alimentaire actuel s'est-il mis en place ? De quand date la Nouvelle Cuisine ? Comment s'est établie la préé[...]
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Patrick Matagne, Auteur | Paris : Éditions du CTHS | Mémoires de la Section d'histoire des sciences et des techniques, Comité des travaux historiques et scientifiques, ISSN 0769-2218 | 1999Les travaux des naturalistes amateurs ont contribué à l’émergence de l’écologie. Cette affirmation est subversive, car elle fait de ceux qu’on croyait à côté de la science les véritables héros de cette histoire. Ce livre montre qu’au cours du XI[...]
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Ce document propose une série de randonnées pédestres permettant de découvrir le patrimoine et la nature des hauts cantons héraultais : forêt, chataîgneraie, architecture vernaculaire, mouflon, botanique, préhistoire, viticulture, pierres calcai[...]
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Cet ouvrage initie aux principes de la bioclimatique de façon imagée et simple en s'appuyant sur l'histoire de l'homme et l'évolution du climat au cours des siècles.
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Association nationale des petits débrouillards, Auteur | Albin Michel Jeunesse | Les Petits Débrouillards | 1998Comment vivaient les hommes préhistoriques ? Évolution des modes alimentaires, des modes de vie et d'habitat, domestication de l'énergie... autant de questions traitées ici, à l'aide de petites expériences.
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Robert Ferras, Auteur ; Volle, Jean-Paul, Auteur | Montpellier : Réseau CRDP-CDDP du Languedoc-Roussillon | 99 réponses sur..., ISSN 1159-8662 | 1995Les étudiants en géographie et en urbanisme, débutants ou plus avancés, et un public curieux trouveront intérêt à la lecture de ces 99 réponses sur la ville qui ne sont en rien une somme improbable sur un thème inépuisable, mais une ouverture su[...]
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Geneviève Carbone, Auteur ; Yves Delange, Auteur ; Jean-Claude Gachet, Auteur ; Mireille Lemercier, Auteur | Paris : Flammarion | L'ABCdaire. Série Sciences et nature, ISSN 1275-2657 | 1996
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Sous forme de dépliant, pour tout savoir sur les abeilles, leur histoire, leur organisation, le langage des abeilles, le travail de l'apiculteur et les produits de l'apiculture.
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Marcel Mazoyer, Auteur ; Laurence Roudart, Auteur | Paris : Autrement | Autrement junior. Série Histoire | 2004Cet ouvrage présente l'histoire de l'Agriculture de la période du Néolithique à nos jours et autour du monde entier.
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Marc Philippe, Auteur |
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Catherine Esnouf, Directeur de publication ; Jean Fioramonti, Directeur de publication ; Bruno Laurioux, Directeur de publication ; Jean-Pierre Poulain, Collaborateur | Paris : CNRS Editions | À découvert (Paris) | DL 2015L'alimentation suscite aujourd'hui de nombreuses interrogations qui préoccupent de plus en plus les mangeurs. Cet ouvrage rassemble 127 chapitres et réunit les meilleurs scientifiques issus de diverses disciplines : microbiologie, sociologie, éc[...]
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Les alignements d'arbres le long des routes favorisent la biodiversité, malgré la conception réductrice de la sécurité routière.
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Biodiversité, n°6 - Juillet - Septembre 2023 - Allier agriculture et biodiversité
Richard Rouxel, Auteur ; Christophe Aulert, Auteur ; Stéphanie Belaud, Auteur ; Magali Brilhac, Auteur ; Mathieu Chanseau, Auteur ; Aurélien Daloz, Auteur ; Philippe Landelle, Auteur ; Clotilde Marcel, Auteur ; Charlie Suas, Auteur ; Réda Tounsi, Auteur ; Anne Vivier, Auteur | 2024Au sommaire de ce numéro 6 : - Comprendre : Réglementation sur la protection des poissons d'eau douce en métropole : état des lieux - Changer : Entretien avec Marc-André Selosse, biologiste, chercheur, professeur au Museum national d'H[...]
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Michel Siffre, Auteur ; Georges Dupont, Collaborateur | Paris : Hachette | Des Livres pour notre temps, ISSN 0397-636X | 1979Un bel aperçu de la faune des cavernes, de l'histoire de la science qui l'étudie (la bio-spéléologie) et des conditions particulières de vie qu'offrent les milieux souterrains.
