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Santé-Environnement > Non classé
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| Santé-environnement : généralités |
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Les recherches et contre-expertises de Gilles-Éric Séralini sur les impacts sanitaires et environnementaux des OGM commercialisés et des pesticides qu’ils produisent (ou absorbent) ont fait le tour du monde, divisant même les partisans de la pre[...]
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Gaëlle Guérive, Auteur ; Clara Delpas, Auteur ; Gilles Rigoulet, Illustrateur ; Thierry Thouvenot, Directeur de publication ; Fonds mondial pour la nature (Section), Éditeur scientifique | Seuil | DL 2006Prendre notre santé et celle de la planète en main ! L'homme est contaminé par ses propres pollutions. Nous accumulons et transmettons les polluants que nous recevons de notre environnement. En travaillant à la santé de la biodiversité, nous tr[...]
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Quels étaient les aliments et les boissons des Français au Moyen Âge ? L'alimentation a-t-elle changé à la Renaissance ? Quand le régime alimentaire actuel s'est-il mis en place ? De quand date la Nouvelle Cuisine ? Comment s'est établie la préé[...]
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Les Petits Débrouillards, Auteurexposition portant sur l'alimentation et comportant 12 panneaux : - panneau de présentation - On est ce qu'on mange, comme ça vous êtes prévenus. - C'est en mangeant qu'ils sont devenus ce qu'ils sont. - Question couscous, maghreb et berry[...]
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Ces maladies créées par l'Homme : Comment la dégradation de l'environnement met en péril notre santé
"Depuis la seconde guerre mondiale, le nombre de décès provoqués par le cancer a doublé en France : 150 000 par an ! Le tabac, premier accusé, n'en explique que 30 000. Les autres sont essentiellement liés à la dégradation de notre environnement[...]
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Ces quatre fiches pédagogiques mettent en évidence les enjeux de l’alimentation au niveau planétaire qui sont aussi des leviers d’actions pour tendre vers plus de durabilité. Par ailleurs, elle met en lumière le fait que les citoyens peuvent agi[...]
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Nathalie Colin, Auteur | Montpellier Cedex 2 : Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (DRAAF) LRCe cahier d'activités a pour objectif d'éduquer les enfants à l'alimentation et au goût. Il propose différents jeux et activités qui les invitent à s'interroger sur les sens, la diversité des produits, l'équilibre alimentaire, les lieux d'achats[...]
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Isabelle Vincent, Auteur ; Christelle Duchene, Auteur ; Guilaine Legeay, Auteur | Saint Denis Cedex : INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) | 2006Conçu par et pour des professionnels travaillant avec les collégiens, cet outil construit autour d’un cédérom permet de mettre en œuvre des actions d’éducation pour la santé sur les thèmes de l’alimentation et de l’activité physique avec des ado[...]
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Le réseau Civam défend le droit à une alimentation choisie en connaissance de cause. En plaçant la notion de choix dans les mains du citoyen et non du consommateur, il entend démocratiser le système alimentaire. Ce guide aborde des questions[...]
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Ludobio propose plusieurs approches de sensibilisation à l'agriculture et à l'alimentation bio, à partir de jeux de questions/réponses, jeu de l'oie ou de reconnaissance sensorielle. Un manuel d'utilisation détaillé complète l'ensemble pour perm[...]
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Pauline Reybier, Directeur de publication ; Martin Rieussec-Fournier, Directeur de publication | Thônex (Suisse) : Jouvence éditions | Les Maxi pratiques (Genève-Bernex) | DL 2015
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Un jeu pédagogique pour réfléchir à l'accès à l'alimentation.
objet à 3 dimensions, artefacts, ...
Bioviva, Auteur ; Didier Fontenille, Concepteur ; Bethsabée Scheid, Concepteur ; Frédéric Simard, Concepteur ; Frantz Rey, Illustrateur | Montpellier [France] : Bioviva EditionsVous vous souvenez sûrement du dernier combat épique que vous avez mené contre… un moustique ! « Pik Paf ! » va vous permettre de vous défouler ! De vous venger même ! Car, comme le disait Sun Tzu dans L’Art de la guerre : « Pour gagner, connais[...]
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Nul besoin de parcourir des jungles lointaines pour rencontrer des merveilles de la nature. Il suffit de regarder dans nos assiettes ! Avec humour et poésie, Bill François convie à notre table les espèces insoupçonnées qui peuplent nos p[...]
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ADIJ 22, Auteur ; Lycée Jean Moulin (St Brieuc), Auteur ; DRAAF Bretagne, Auteur | 2014Quiz’inn, l’auberge du savoir alimentaire est un jeu représentant une table d’auberge dressée, autour de laquelle un groupe peut s’installer pour échanger sur l’alimentation. Ce jeu est conçu pour favoriser les échanges autour d’un parcours de q[...]
